.   Alimentos: solo creció la molienda de oleaginosas y cayeron las exportaciones

La estadística de Copal de enero a noviembre marcó que el resto de los rubros permaneció sin crecimiento y los envíos externos de productos regionales cayeron 12%.

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BUENOS AIRES. En el período enero-noviembre de 2014, la producción del total de la industria de alimentos y bebidas tuvo un crecimiento del 2,4% respecto al mismo período del 2013, traccionado por la molienda de oleaginosas, de hecho, si se excluye este rubro se muestra que el nivel de producción general de alimentos casi no registró variaciones (aumentó apenas un 0,2%).

En la estadística de los 11 meses del año se destacó la reducción del 12,5% del valor de las exportaciones de las economías regionales durante el periodo enero-noviembre de 2014 respecto de igual periodo de 2013, y una caída del 19,3% de las mismas en noviembre de 2014, la onceava caída interanual consecutiva.

Así se desprende del último relevo realizado por la Coordinadora de Productos Alimenticios (Copal), entidad que agrupa a los principales fabricantes de alimentos, en el cual se detalló que de los 17 sectores que integran el índice, 12 registraron caídas acumuladas durante los primeros once meses del año, entre ellas café, la pesca, bebidas espirituosas, arroz y carnes rojas.

En términos interanuales, la producción de noviembre aumentó un 13,2%. "Nuevamente, si no se tiene en cuenta molienda de oleaginosas, se observa un solo leve crecimiento del 3,2% para el mismo mes", apuntó Copal.

Exportaciones 

Las exportaciones de alimentos y bebidas de noviembre de 2014 se redujeron en valor  un 2% respecto del mismo mes de 2013, y alcanzaron los 1.945 millones de dólares. En el período enero-noviembre, las exportaciones de alimentos y bebidas descendieron un 1,1%.

Si se analiza el volumen exportado, las ventas externas alcanzaron en noviembre de 2014 las 3.033 miles de toneladas, mostrando un incremento del 24,8% respecto de igual mes de 2013, y del 3,3% en el acumulado de los once primeros meses.

En tanto, los precios promedio por tonelada cayeron un 21,5% en noviembre y un 4,6% en el periodo enero-noviembre, siempre respecto a igual periodo de 2013.

"Si no se consideran los sectores de aceites y pellets y alimento para animales, el valor de las exportaciones para el periodo enero noviembre cayo un 3,4% y un 6,1% en términos de volumen. En tanto, los precios promedio por tonelada mostraron un incremento del 1,1%".

En relación a los destinos de exportación de la Industrial de Alimentos y Bebidas, se exportó en noviembre a 184 países. Entre los principales destinos encontramos a Brasil, Irán, India, Estados Unidos y Chile con participaciones del 7,7%, 6,7%, 5,9%, 4,9% y 4,8% respectivamente.

Importaciones   

Por su parte, las importaciones del sector alcanzaron los 107 millones de dólares en noviembre de 014, registrando un descenso interanual del 4,4%, y del 8,8% en el  periodo enero-noviembre. En volumen, las importaciones del mes de noviembre alcanzaron las 82 mil toneladas, un incremento del 2,4%, mientras que para el período enero-noviembre registraron una caída del 10,2%. Por su parte, los precios promedio por tonelada de las importaciones registraron una caída del 6,7% en noviembre.

"De esta forma, la balanza comercial para la Industria de Alimentos y Bebidas fue de 1.838 millones de dólares en noviembre de 2014, un 1,8% más baja que el mismo mes del 2013", señaló la Copal.

En tanto, durante el período enero-noviembre, la balanza comercial registró una leve merma del 2,1% en relación a igual período de 2013.

Economías regionales 

En relación a las economías regionales, se observó durante el período enero-noviembre  una reducción en el valor de las exportaciones del 12,5% en relación al mismo período del año anterior. De igual manera, en noviembre el valor cayó un 19,3%, alcanzando la onceava caída interanual consecutiva.

Entre los sectores que registraron las mayores caídas se hallan: Conservas de Frutas (-60%), Uvas (-44,9%), Aceite de oliva y Aceitunas (-43,5% y -30,3% respectivamente), Dulces y Mermeladas (-18,7%), Peras (-9,2%) y Manzanas (-9,7%).

(Noticias AgroPecuarias)